dijous, 24 de gener de 2013

“AREPAS” BOLIVIANES

-->
“AREPAS” BOLIVIANES 
Leslie Flores 3D



-->
Ingredients:
1/2 quilo de iuca ratllada.
1/4 quilo de iuca cuita, mòlta i aixafada.
1/2 quilo de formatge ratllat.
1 cullerada de sucre.
Sal al gust.
Mantega / oli per posar-se a les mans.

Pas 1 :
Barreja la iuca ratllada, la iuca cuita aixafada amb el formatge, sal i sucre fins formar una massa uniforme.
Pas 2 :
Posa oli o mantega a les mans i fes una forma rodona amb la massa .
Pas 3 :
Fregir les porcions de massa amb una planxa o amb una paella, untar-les amb oli o mantega abans de fregir-les per què no s'enganxin al recipient.
Pas 4 :
Servir-les calentes o fredes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada